Quality Management

品質管理

株式会社水産加工Ut Xiは、直近の数年間でアメリカ、ヨーロッパ、日本、中国、韓国、シンガポールなどの国際市場での地位を肯定しており様々な品質管理認定証を取得した。

+ 工場における認定証：HACCP, BRC, IFS, ISO 14001:2010, BAP (4星), MSC/COC.

+繁殖地の認定証： ASC, GLOBAL GAP, BAP.

原材料のトレーサビリティシステム：

+農場から工場までの原材料のトレーサビリティシステム

+ 代理店・農家からの原材料のトレーサビリティシステム

工場での抗生物質基準：

その他、毎年定期的に食品安全、労働安全、GMP, SSOP等について新入社員全員を教育し社員全員を再教育いたす。